우리카드 결제 할인 쿠폰과 신세계 모바일 상품권이 생겨 겸사 겸사 오랜만에 이마트를 갔습니다.
반찬할만한게 뭐가 있을까 둘러보던 중 냉장고에 항상 있던 만두들이 모두 떨어졌음이 기억났습니다.
어떤 만두를 살까 냉동고를 이리 저리 둘러보다! 행사도 하고 왠지 맛있어 보이는 비비고 육즙가득 고기만두가 눈에 띄었습니다.
냉큼 구매해 왔습니다.
오늘 점심에 군만두로! 한번 조리해봤습니다.
후라이팬으로 하면 기름이 너무 많이 튀기때문에 에어후라이기로 조리했습니다.
비닐봉지에 만두를 넣고 식용유를 조금 넣어주고 쉐킷쉐킷~~~
식용유는 포도씨유로 넣었습니다. ^^
에어후라이에 겹치지 않게 넣어줍니다.
만두 비쥬얼은 풀무원 얇은피 만두와 조금은 비슷한 느낌이었습니다.
180도로 6분 먼저 돌리고 뒤집어 또 6분을 돌려줬습니다.
와~~~ 정말 맛있게 구워졌습니다.
아~~ 보기만 해도 군침이 돌았습니다. 후라이팬에 기름으로 요리한것보다 더 겉빠속촉 군만두가 만들어 졌습니다.
간장이 빠질수없쥬~~ 간장에 사과식초 넣고 고추가루 촥촥~
짜잔~ 아 만두 8알 순식간에 사라집니다.
한입 배어물면~ 아!! 이름을 그래서 이렇게 지었구나란 생각이 듭니다.
한입 배었을때 육즙이 쭈왁~~ 소리가 나면서 촉촉하고 간이 딱 맞게 맞습니다.
8개는 순식간에 배안으로~~ 비비고 육즙가득 고기만두 강추합니다.!
